05/06

前に在籍していた職場の先輩からお土産をいただきました。先輩自身は愛知県で今はおられますが、なぜか松坂牛です(笑)。

20120503_215200

松阪牛は以前に妻と車で立ち寄った松阪牛専門店の肉の美味しさが忘れられないのですが、さすがにふりかけはそこまで再現はしてくれません(笑)。少しゴマの風味が強いかなといった感じです。

20120504_143418

ですが、肉の脂の風味がうっすらと出ていて、最近の味を主張した「濃い」ふりかけとはまた違った感じで美味しくいただきました。ありがとうございました。


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